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Questa volta il pollo non lo spenniamo

Io mi reputo ancora una turista.

Uno che conosce la propria città sa elencare almeno un ottimo ristorante per categoria/cucina/quartiere; ha identificato il parrucchiere - quello di fiducia che non ti castra la testa e che ha un prezzo ragionevole; sa dove comprare qualunque cosa (i ceselli per intagliare la carta, il silicone per fare gli stampi per la pasta di zucchero, la vernice antitarme, la foglia oro, le piante per il giardino e i vasi per le piante, timbri personalizzati e molto altro); soprattutto ha un numero di emergenza per ogni categoria artigianale (idraulico, elettricista, fabbro, falegname).

Non sono una dilettante, ma sono ancora una turista. E come tale ho la sindrome.
"siamo dietro a Liberty. questo è un posto per turisti. mangi male. ti spennano. mi frustro"

A volte è vero, altre mi rendo conto che siamo semplicemente in una città immensa con tanta gente che l'attraversa.
Per solidarietà a chi arriva a Londra e proprio non resiste e si lascia risucchiare dal triangolo Regent St-Carnaby-Liberty vi consiglio questo:

Flat Planet, Great Marlborough Street
Lasciate Regent's St alle vostre spalle, Liberty e Carnaby St alla vostra destra e proseguite, è il primo negozio sulla destra, fa quasi angolo.
Ha un look un po' spartano che migliora di mese in mese, ma è molto accogliente e piacevole. Per un pranzo veloce e cheap da turista d'assalto è il luogo ideale.
Banditi coloro che non amano l'aglio perché credo ci sia ovunque. Sarà per quello che mi piace?

snack bar vicino a Liberty serve pane piatto tipo pita condito


Fanno delle insalatine e...come chiamarli...bhe, allego materiale illustrativo:
Pane arabo al pollo marinato al limone

Pane arabo con cous cous, hummus, tzaziki, pollo speziato





The secret Tea, 5 pm

Pavimento che scricchiola, tovaglie all'uncinetto e tutto quel mix casuale di tazzine e teiere che tanto mi ricorda un giorno felice...



Barrafina

Ristorante Spagnolo di Tapas, Barrafina si sviluppa in una stanza ad L, ci si siede su sgabelli lungo il bancone, cucina parzialmente a vista. Non accettano prenotazioni né gruppi superiori ai 4 elementi, sarà perché hanno solo 25 coperti e tutti in fila?
Il servizio è molto veloce, sono gentili e flessibili. L'ambiente è un po' rumoroso ma accogliente, semplice. Anche perché non ci sta molto...

Siamo persone che amano la qualità, in genere, e sappiamo che andare a mangiare a Soho il sabato sera non è la risposta giusta alle nostre esigenze ma ieri sera siamo andati lunghi con lo shopping selvaggio (selvaggio nel senso che sono rimbalzata come una scimmia da un negozio all'altro, alla fine non ho comprato nulla) e già che eravamo in zona ci siamo fermati. Era molto che volevamo provarlo. Abbiamo mangiato bene, ma dopo un'attesa di un'ora e 45 minuti (!!!) per lasciarmi contenta dovevano davvero stupirmi. Ormai era passata la fame.  Non lo faremo MAI più.



Lungo il cammino per raggiungere un posto a sedere abbiamo bevuto una birra accompagnata da Pimientos de Padron (mini friggitelli), Ham Croquetas (polpette di purè? besciamella? con pezzetti di prosciutto) e Marinated Olives.

Nessuna foto available, li abbiamo divorati. 

octopus con capperi
Octopus con capperi
Il polipo era morbidissimo, tiepido, ma molto salato. I capperi hanno soffocato l'octopus.

Si può scegliere dal banco dei freschi: scampi marinati, King Prowns,
moscardini fritti sono solo alcune delle possibilità.
fesa di agnello
Rump of Lamb
Fesa di agnello. Morbidissimo, profumatissimo, delizioso.
cuttlefish
Cuttlefish
 Seppie. Morbide e saporite, la crema all'aglio su cui si appoggiano è solo fresca e profumata.

Tartare di tonno
A mio gusto salatissima. La crema al coriandolo era delicata e piacevole, anche per chi non ama questa erba.

E' andata meglio con le portate...ma se torno al Barrafina sarà di martedi sera...
40 Sterline a testa.