Barcelona_photo post

Arrivata.
Scusate, sono stata trattenuta ;)
Ma che cos'è Barcellona? Che spettacolo...

Non sono in grado di dare grandi suggerimenti, ho girato come una trottola per due giorni nel quartiere gotico e nel born con la testa per aria, fatto foto alla qualunque come un giapponese, ho mangiato dove spesso, si dice, riposi le stanche membra Adrià, e in un tapas dal sapore asiatico. Per non farmi mancare nulla ho anche fatto un hammam. Ormai sono avvezza alle contaminazioni, se non c'è un po' di mix non mi sento a mio agio. ;)

Mercat de La Boqueria. Un tripudio di pesce e salumi e ogni immaginabile taglio di carne. Sono rimasta un po' scossa dal muso di mucca, dal pene di vitello e  dalle teste di capra. Di cui non condivido le immagini. Ringraziate.

Al mercato dovete provare Pinoxio. Ho chiesto di assaggiare i loro piatti preferiti e ho fatto bene. Non avrei mai ordinato i ceci al sanguinaccio, invece sono buoni da piangere. Così come i piccoli merluzzi fritti e le croquetas.

Da fuori non gli dai un soldo, Dos Palillos. Lo chef ha lavorato con Adrià per diversi anni. Qui propone tapas di influenza Asiatica. Cotture Thai, Cinese, Sashimi e Dim Sum in mono porzione. Si può scegliere à la carte o il menu fisso degustazione. Io mi sono molto molto divertita. Molto.

Pimientos e funghi, gamberi crudi ma caldi, molluschi, roll di pollo

Pollo crudo ma giuro che era divino e non aveva sapori strani, triglia, anguilla, sottomento di maiale.

Sashimi di seppia e i suoi tentacoli, pomodorino in tempura, uova di quaglia in camicia con brodino dolce tiepido e gelato salato (ma solo in superficie, una figata pazzesca).

Pedreira e sotto un negozio di casalinghi che muoio.

Rent a bike shop

Gotic

Born

Potrei averlo scritto io...

La famosa pasticceria della prestigiosa scuola Hofman